姜南今天有新产品,见直播间的人数不少了,准备开始播了。
姜南把新产品拿到镜头前面,这是一款盒装的和牛脆片。
评论区一看到这个都馋了,
【大大,这个看起来好好吃啊。大大每天都给我们找好吃的,太开心了。跳跳.jpg】
【姜南大大,你这是进口的吧。我买过,挺贵的耶。】
【大大,这个我在外面看过,但是没买过。不知道好不好吃,你给我讲讲吧。】
【主播大大,我听过和牛,知道和牛很贵。和牛和普通的牛有什么不一样啊,为什么贵啊。】
人多了评论区也刷的快了,姜南认真的看了一小会儿。
看的差不多了,姜南调整了坐姿,端正身形,神情温和耐心,准备解答,
“看了一下大家的问题,看来大家对这款产品还是挺感兴趣的。”
“我来和大家先介绍一下和牛吧。”
“和牛这个品种,最早确实源自海外,但如今我们早已成功引进、自主培育,更是实现了本土化规模化繁育养殖。”
“我们今天这款产品用的是国内的和牛。不是进口产品。”
姜南打开包装,拆开一袋,拿出一片完整的和牛脆片给大家展示,
“大家看一下它的肉质,肌肉间脂肪细密如网,均匀分布。既像雪花飘飘又像大理石纹路,非常的漂亮。”
“比起进口产品,国产的和牛价格更实惠,新鲜度更好,雪花均匀,大理石纹可达M8+。”
姜南耐心的给大家介绍,
“M 对应的英文是 Marble Score,大理石花纹等级。这是专门用来标注和牛的雪花脂肪纹路多少的。数字越大代表雪花越多,油脂越密,肉质越嫩,奶香越重,越容易入口即化。”
“大家看这上面的白色纹路,不是肥肉,而是脂肪。和牛的脂肪熔点低,大约在25度左右,所以它入口即化,咬上一口,就能感觉到它在嘴里慢慢熔化。”
“除了脂肪之外,它的肉质部分纤维极细,仅是普通牛肉的50%,几乎无筋膜、不塞牙。”
姜南咬了一口手里的和牛脆片,慢慢咀嚼,
“M8+的肉质,有浓郁的脂香味。和牛肉中富含不饱和脂肪酸,自带奶香,无腥膻味。”
“和牛肉片经过低温烘烤,含水率低于5%,吃起来薄脆酥香。”
【啊啊啊。。大大吃的好香啊,我也好想吃啊。】
【大大不说我都不知道国内还有和牛啊,还以为和牛都是进口的呢。】
【和牛雪花牛肉很好吃的,我吃过,不过挺贵的。】
【这么好吃的牛肉必须入手啊。大大今天有多少份啊。】
【大大,和牛和普通牛肉比只是口感不一样是吧?】
姜南看着评论即时回复,
“今天我们有1000份和牛脆片。”
“对比普通的牛肉,和牛肉除了口感更好,还富含不饱和脂肪酸,吃起来更健康。”
【大大,不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸有什么区别呀。】
【是呀,经常看见,不知道这是啥。】
姜南看见评论区的问题,解释道,
“不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别,我简单的和大家说一下。”
“饱和脂肪酸会升高LDL 低密度脂蛋白。这个名称有点复杂了,我们给它简化一下,就叫它坏胆固醇。坏胆固醇会让多余油脂粘在血管壁让血管变窄、变硬、堵塞,容易高血脂、动脉硬化,容易堵血管。”
“而不饱和脂肪酸会升高HDL高密度脂蛋白,我们叫它好胆固醇。好胆固醇会把血管里多余的油脂、垃圾、代谢排出,疏通血管、软化血管、保护心血管。”
“肥肉、油炸食物里就有很多饱和脂肪酸,大家尽量少吃一些。”
“和牛、深海鱼、坚果、橄榄油里面多不饱和脂肪酸含量高,大家可以适量多食用。”
“说完这两种,那么还有一种我相信大家应该也听过。叫反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸危害更大。”
“油炸食品、人造奶油、廉价零食里面一般都会有。大家记得看一下配料表,营养表会单独一栏:反式脂肪酸。大家关注一下,这种的最好不要吃。”
姜南虽然洋洋洒洒说了一大堆,但是她说的条理清楚,十分便于理解,直播间的观众听得非常认真投入。
姜南说完,评论区一阵佩服。
【今天第一次来,这主播说的好详细啊。而且我还听进去了。很有意思。学到了。】
【虽然经常见这几个字眼,但是还真不知道区别呢。】
【大大讲的太好了,我一下就懂了。立刻看了我的一大堆零食,有反式的不吃了。】
【姜南大大说的清楚明白,感觉就像老师呢,很好理解很容易记住。】
姜南看着评论区笑道,
“感谢大家的认可。刚刚的和牛脆片大家看到了,是整片的。我们的产品是原切的,不是拼接合成的,也不是用碎肉压制的。”
姜南把配料表放在镜头前面给大家看,
“大家再看一下这个配料表,只有和牛后腿肉,食用盐和黑胡椒。没有其他添加剂,淀粉和防腐剂。配料表非常干净,大家放心吃。”
“一盒和牛脆片的重量是250g,里面是独立包装的。价格是100元一盒。这款脆片含水率低于5%,4斤左右的鲜牛肉才能烤出一斤来。”
“想吃的同学做好准备,我们准备要上链接了。”
“还有问题的同学可以发上来,我看一下大家的问题。”
【大大,没有问题了,太想吃了。】
【主播说的太清楚了,完全没有问题。】
【250g脆片卖100块,真的不贵。比我在外面买的进口便宜多了。】
【国产和牛肉还真没吃过,一定得尝尝。】
【姜南甄选的东西放心买放心吃,谢谢大大。】
姜南等了两分钟,没有看到什么问题。
姜南把和牛脆片正对着镜头,准备上架,
“没看到大家有更多的问题,那我们就准备上架了。”
“国产和牛M8+雪花牛肉脆片,整片原切,配料表干净,营养健康。”
“今天1000份,250g一盒。价格100块。”
“倒数三个数,3,2,1,上链接。”
一休悦读(原:阅读宝)偷接口死m